Назва: Спеціальний проект

Оригінальна назва: М'ясо. Історія всеросійського обману

Рік виходу: 2009

Жанр: Документальний

Про фільм: Якщо вірити статистиці, кожний житель Росії за рік з'їдає 37 кілограмів м'ясних продуктів. Яєчня з докторською ковбасою - на сніданок, бутерброд з шинкою в полуденок, м'ясної борщ та котлети на обід, апетитний біфштекс або куряча грудка - на вечерю. На почесному місці в центрі святкового столу завжди стоїть тарілочки з "нарезочкой": копчена ковбаса, грудинка, карбонат, салямі. І, звичайно, якийсь пікнік без шашлику? М'ясо - частина нашого національного характеру, і навіть схема обробки коров'ячому туші чем-то напоминает карту рідної країни. На самом деле, нас таємно перетворюють в вегетаріанців. Кілька місяців по завданню НТВ йшла масштабна перевірка найпопулярніших м'ясних виробів: ковбаси, тушонки, пельменів ... Одночасно репортери телекомпанії виведивалі таємниці м'ясної промисловості ...